株式会社北海道チクレンミート｜食肉加工・製造｜ハム・ソーセージ・コンビーフ｜冷凍・レトルト食品

  • チクレンのホルスタイン種ブランド銘柄肉の総称です
 
 

株式会社北海道チクレンミート /新着情報！

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「キタウシリ」が日本医科大学の広報紙で紹介されました。
2018-03-30
 
チクレングループは学校法人日本医科大学傘下の日本獣医生命科学大学との産学連携で、学生の実習や新商品開発等の事業を進めていますが、今回、日本医科大学の広報紙「One Health」に当グループのブランド牛「キタウシリ」と産学共同で開発された商品が紹介されました。
今後も、肉牛牧場での生産性向上や肉質の改善、道産飼料の活用と利用拡大、肉の旨味を引き出す真空調理や加工食品全般の開発など様々な連携を進めていく予定です。
 
 
焼肉ダイニング「牛の杜」（ビーフのもり）オープン
2017-10-28
 
平成29年10月28日、当社と北海道チクレン農業協同組合連合会のチクレングループは、札幌市の中心部・すすきのに焼肉ダイニング「牛の杜」（ビーフのもり）をオープンしました。チクレンのブランド牛「キタウシリ」など北海道産の牛肉にこだわり、肉に精通した当社ならではの品揃えで、ご来店をお待ちいしております。最大30様までの忘新年会向けコースもご用意いたしております。
・住所：札幌市中央区南5条西4丁目１Ｎ・スタービル2階
　　　（地下鉄南北線すすきの駅５番出口から徒歩3分）
・営業時間：平日午後6:00～午前3:00（L.O   2:30）
　　　　　　祝日午後5:00～午前0:00（L.O 23:00）
・定 休 日 ：日曜日
 
 
 
日本獣医生命科学大学と産学連携協力
2017-10-26
 
平成29年10月26日、当社と北海道チクレン農業協同組合連合会、日本獣医生命科学大学は、包括的な連携で高度な専門技術を持つ人材の育成、学術の発展、技術開発や地域の産業振興に貢献する目的で産学連携協定を締結しました。学生の研修や実習、教育研究に関した施設等の共同利用、学術研究の推進と交流、チクレングループの牛肉「キタウシリ」のブランド化等で協力します。協議会を設置し、具体的なプロジェクトの内容等を決めていく方針です。
 
 
ホームページのリニューアル
2016-01-27
 
ホームページをリニューアルさせていただきました。当社ホームページを訪れてくださる皆様にとって、少しでも使い勝手の良いものになっていれば幸いです。
 
当社のコンビーフはこちらで購入できます。
2016-01-15
 
当社のコンビーフは下記のＵＲＬから購入することができます。
 
生活クラブスピリッツＨＰ＝http://www.s-spirits-shop.jp/?pid=30434553
 
※当社では消費者の皆様へ直接の販売は行っておりません。ご了承ください。
 
ＳＴＶテレビで当社が紹介されます。
2016-01-15
 
ＳＴＶテレビ「１×８いこうよ！」（毎週日曜16：55～17：25放送）で当社製造のコンビーフ缶が紹介されます。先日、俳優の大泉洋さん、ＳＴＶアナウンサーの木村洋二さんが当社を取材に来ました。番組では、日本で初めて西洋式缶詰工場が誕生した北海道で、缶詰のディープな世界を探るとともに、意外と知らない缶詰の製造現場に潜入し、品質の高さや美味しさの秘密、製造者の思いに迫る内容だそうです。
 
放送日は、平成２８年１月１７日（日）と１月２４日（日）の２回です。
 
ＳＴＶ「１×８いこうよ！」ＨＰ＝http://www.stv.ne.jp/tv/yoyo/index.html
 
ホームページが新しくなりました。
2015-10-26
 
ホームページが新しくなりました。スマートフォンでもご覧いただけるようリニューアルいたしました。
 
札幌第2工場国際規格FSSC22000認証取得
2015-08-20
 
当社札幌第２工場が国際規格ＦＳＳＣ22000の認証を取得することができました。今後もこれまで同様、製造工程の衛生管理に務め、安全安心な製品をお届けできますよう、役職員一同努力する所存です。
 
北見工場が北海道HACCP認証取得
2012-04-06
 
北見工場「北海道HACCP」認証取得

　牛・豚枝肉からの加工業務を行っております当社北見工場が平成２４年３月、「北海道HACCP」の認証を取得致しました。
　
　北海道HACCPは、正式名称「北海道HACCP自主衛生管理認証制度」といいます。食品関係営業者が自ら行う食品の衛生管理方法について、北海道が独自に基準を設定し、その基準を満たしている場合、申請により認証するものです。

　北見工場では認証取得に向けて、衛生管理の担当者はもちろんのこと、すべての従業員を対象にした勉強会を何度も開くなど、工場一丸となって取り組んでまいりました。

　今後は、認証に恥じないよう、ユーザーの皆様に安全で安心な牛肉をお届けできるよう、従業員全員で取り組んでまいります。　

 
札​幌​工​場​
北海道チクレン農業協同組合連合会

株式会社
北海道チクレンミート
【本社】
総務部/営業部/品質保証部
〒004-0005
北海道札幌市厚別区
　　厚別東五条1丁目2-29
TEL.０１１-８９８-２９０１
FAX.０１１-８９８-２９８３

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■食肉処理業
■食肉製品製造業
■惣菜製造業　
■缶詰・ビン詰製造業
■冷凍・冷蔵業
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　　北海道チクレンミート
　　　　　第２工場
　　 　☆審査登録範囲☆
牛/豚/鶏生肉カット包装加工及び味付製品のリパック
登録番号ＪＭＡＱＡ-ＦＣ０６９
 

034050
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